Hello! 仙台・大町の英会話スクールTea&Talk(ティーアンドトーク)です！
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先日、東急ハンズでこんな素敵なものを見つけたので買ってみました！
イギリスのパンケーキのようなパンのようなクランペットが作れるミックス粉です。
Ah, crumpets! I used to eat these for lunch sometimes when I lived in the UK. We came across this crumpet flour the other day in Tokyu Hands, and we just had to buy it! Have you ever eaten crumpets? (Lee)
粉を牛乳と混ぜて、発酵させたらあとはフライパンで焼くだけ！
とても美味しくできました〜！
焼き立てをバターとメープルシロップで食べました。
クランペットには小さな穴が開くのですが、そこがじゅわっ？しゅわっ？とした食感で美味しいんです！この食感は焼き立てならでは！
一袋で８枚焼けるので余ったら冷凍しようと思っていたのですが(Batch cooking!)、美味しいので全部食べてしまいました。
フライパンを熱々にしてからこんがり焼くのと、丸い形をつくるセルクルを使うのがポイントです！
紅茶とよく合いますよ。
興味のある方はぜひお試しください〜！
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