Hello! 仙台・大町の英会話スクールTea&Talk(ティーアンドトーク)です!
先日、一番町のパン屋「ベルベット」さんで、イギリスのチェルシーバンを発見しました!
We found Chelsea buns at the bakery Velvet in Ichibancho.
生地にレーズンやチョコレートを入れて、くるくるっとシナモンロールのように巻いて焼かれたもので、上にはアイシングがかかっていました!
Wikipediaによると、currant bun(干しぶどうが入ったパン)の一種であるチェルシーバンの歴史は長く、18世紀にチェルシーにあるパン屋さんで作られたのが始まりのようです。
The Chelsea bun is a type of currant bun that was first baked in the 18th century at the Bun House in Chelsea,[1] an establishment favoured by Hanoverian royalty. The shop was demolished in 1839. - From Wikipedia
当時、ロイヤルファミリーにも気に入られたお店だったようですが1839年に取り壊されました。
おそらく「イギリスの」という意味で、ベルベットでは「イングリッシュチェルシー」と名付けられていました。季節の商品のようなので、なくなる前にまた食べに行かなければ!
We must go back there before they're gone!
・・・・・・・・・・・・・
WEBサイトはこちら
ご質問・体験レッスンのご予約は、LINEやお電話でお気軽にどうぞ!
LINE @dmd4883c をID検索!
☎︎ 090-2974-8871
✉︎ teatalksendai@gmail.com